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alimentation

Pourquoi dit-on "fromage au bleu" alors qu'il est vert ?

Publié le par Pr Martino Kalo

Pourquoi dit-on "fromage au bleu" alors qu'il est vert ?

Si vous allez chez votre crémier habituel, demandez-lui une tranche de "fromage au vert". Il ne comprendra pas de quoi vous voulez parler. Car on a en effet pour habitude de désigner les fromages moisis, tels que le Roquefort ou le Bleu d'Auvergne, par...

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